➜ Evaluer l’intérêt agronomique et économique de l’atelier pépinière (avantages/inconvénients)

➜ Se familiariser avec les différentes modalités techniques et savoir-faire pour produire des plants maraichers

➜ Identifier et estimer  les besoins en infrastructures, équipements et  fournitures permettant de mener à bien la production de l’atelier

➜ Aborder les questions transversales (production et stockage de semences, sécurité, ergonomie, législation)